新しいケーキ屋さん。

部活の試合とかで、息子が早く出かけたため、仕事に行くまでの時間を持て余し、朝っぱらからパソコンの前に・・。
(朝、主婦が暇な家ってどうなの?? )

先月末、琵琶湖の北、長浜市にケーキ屋さんがオープンしたと聞いてさっそく行ってきました。
お店の名前は パティスリー・ル・ミエル

ケーキ屋さんのオープン。
いいですねぇ。
このあたりでは久々のことです。

行ってみると、店先にはお祝いのお花がいっぱい。
お店の人も、緊張を隠しきれませんが、その一生懸命さがとっても新鮮です。

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モンブランタルト。

6っもの層が重なってるぜ。

タルトの生地もさくさく。

上から下まで一気にざっくりといただくと、甘さをぐんと抑えてあるのに、どこかでなにかが舌先に触れたときチラッチラッと甘さが感じられます。
その甘さもべったりした感じじゃなくて、とてもさらりとした上品な感じ。
上にのった栗もくどくない。
あっさりと食べさせてもらいました。

たくさん丁寧に重ねられた層の中のカスタードの部分も効いています。



                                           400円



ついでにもう1個。

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マロンタルト。

こっちもあっさり系で、ザクザクした感触がとっても楽しいです。



                                            300円
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Commented by うさぎ at 2007-11-07 22:51 x
ここ行きたかった。
行くわ~
食い気に走るべし!!!
by michirudesu | 2007-11-02 07:20 | マロンな日常 | Comments(1)

好きなことしかしないっっ!!
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