年末年始のモンブラン

新しい年になりました。
おめでとうございます。
今年も栗を追いかけつつ、あたふたとした日々かと思いますがよろしくお願いいたします。



昨年はこれで一年が終わりました。

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パティスリー ジュジュの特製ケーキ。
中はというと・・・

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モンブランの中に丸ごと1個のイチゴを入れたケーキを作っているジュジュさんですから、
クリームの間にはイチゴを入れていただきました。

チョーあっさり。
いくらでも食べられます。
なんといっても私、3分の1ホール一気にいただきました・・・

ガツンとあまーいケーキをお求めの方には少々不満かもしれませんが、さらりとした食べやすさがここの真骨頂というものでしょう。

食品に偽装や偽りが相次いだ重苦しい2007年でしたから、軽く明るいモンブランで納めておきましょう。。。





明けて、2008年

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初モンブランは、京都 タンタシオン・ダンジュ

ロイヤルホテルの中のお店のモンブランです。

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頭にふたつ乗ったポチポチが可愛いですね。
ねずみの耳のよう・・・(ということにしておきましょう。)

なかは・・

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ふんわり洋酒の香り。
白い生クリーム部分が多いようですが、甘さを抑えてミルキーさを程よく感じさせるようになっていました。
栗クリーム部分、白いクリーム部分、土台の部分、それぞれが単独でもそれぞれにおいしかったです。



                                 1個 500円




初モンブランというのにデジカメを忘れて出かけてしまいました。
で、出かければ1個ですむはずがない。
折しも5日より京都国立博物館で開催のヨーロッパ陶器展とあわせて、ご報告はまた後日。


 ことしもよろしくお願いいたします。 
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Commented by れいち at 2008-01-07 00:09 x
おめでとうございます。
年頭からいきなりの栗ですね。
すごい!ド級のモンブラン、さすが手作りジュジュさんです。
この・・・真ん中どうしようって感じのマロンクリームの絞り出し方といい、トップの栗の飾り方といい、栗への惜しみない愛が溢れています。
食べてみたいわぁ。
あっさりしているんですね?
じゃあ、わたしはこってりで作ってもらいたい。

で、ロイヤルホテルの方の“ねずみの耳”はな~に?チョコですの?
ああ、今年も痩せられそうにないですわ。
とにかく今年もよろしくり、おねがいしマロン。
Commented by marine_32 at 2008-01-09 14:21
おめっとさんでした^^
今年も(*σOσ)ノ よろしくおねがいします!

締めくくりもやっぱりモンブラン♪と思ったら
年の初めもモンブランだ^^ ☆~( σOσ)o_彡☆あははっ
私も今年は一個だけ!?モンブランに挑戦してみますw
Commented by gom at 2008-01-09 18:03
あけまして、おめでとうございます。m(_ _)m
遅くなりましたけど・・・(^^;

今年も、おいしいマロンのご報告を楽しみにしてます。
よろしくお願いしますね。(^^)
Commented by michirudesu at 2008-01-10 18:44
れいちさんへ
おめでとうございます。
のっけからの栗ぜめで失礼いたしました。
ジュジュさんは、いろいろと注文に応じてくださるし、とっても親切なお店です。
年末も31日の夕方という時間なのに次から次からお客さんが・・と大繁盛でした。

タンタシオン・ダンジュさんのねずみの耳はクッキー??だったかなあ。。
わたし的にはチョコにしてほしかったところですが・・。

なんだかんだと、今年もマロン漬けになりそうですが、こちらこそよろしくしまろん。^^
Commented by michirudesu at 2008-01-10 18:48
まりんさんへ
おめでとうございます。
年の終わりも初めもやっぱりモンブラン・・
相変わらずのマロンな日々です。

今年はまりんさんも挑戦ですか? 
初マロンがおいしいヤツだといいなあ^^

今年もよろしくお願いします。
Commented by michirudesu at 2008-01-10 18:49
ゴマちゃんへ
おめでとうございます。
って、こちらこそ遅くなってすみません^^;

また今年も体重計を横目で見ながらのマロンの日々になりそうです。
どうかよろしくお願いします。
by michirudesu | 2008-01-06 16:19 | マロンな日常 | Comments(6)