2008年 11月 10日
モンブラン ひさしぶり
久々のモンブランでございます。
なに?
そんな久々でもない、しょっちゅう食べてるじゃないかって???
いやいや、ナント前回から約20日ぶりのモンブラン。
これが久々と言わずして、なんと言う・・・
滋賀県 長浜市
CHIT CHAT CIRCUS(チット・チャット・サーカスと読む)のモンブランです。
比較的新しくて、こじんまりしたこのお店はパン屋さんでもあります。
ていうか、パンが中心でケーキは少なめ。
どんなケーキがあるか、行ってみないとわからないという
大変ギャンブラー心をくすぐるお店。
モンブランを見つけたら、即買わないと、次にいつお目にかかれるか・・・
栗のクリームは少し甘め。
でも“くどい”というほどではありません。
ミルキーで甘さを抑えた中のクリームと食べると、ちょうどいい。
ブルーベリーのジャムも新鮮なお味。
上に乗っかってる巨大栗も、
外側はしっかり甘いのに、
中は程よい加減になっていて、
これだけもっと食べたいくらい、大変においしい。
土台のスポンジ部分がちよっと惜しいかなあ。
パン屋さんなのに・・
モンブラン 400円
栗パンもちゃんとありましたよ。
マロンマーブル。
ふかふかのふわふわ。
色だけか?と思いきや(失礼な!)、しっかり栗の部分があるのがとてもうれしい。
黄色い部分、栗味のほんのり甘いところがとても気に入りました。
ほのかな甘さがお得意なのでしょうか・・
マロンマーブル 140円
by michirudesu
| 2008-11-10 12:32
| マロンな日常