2012年 03月 04日
レアなスイーツ
みかん!!
・・・・・
じゃ、ありません。
京都で一番古い洋菓子店、村上開新堂さんの
好事福盧(こうずふくろ)っていうお菓子です。
予約販売のみ。
その日に作った分で残った分・・ということなのか、
すこーしだけお店で売ってもらえることがあります。
お店に行った時にたまたま売ってたら、チョーラッキー!
お味は、本物のみかんより、一段と“みかん!!”って感じ。
みかん缶詰でもオレンジゼリーでも、
本物のみかんとはどこか違うお味ですが、
これは、本当にみかんがギュッ!!と濃縮された感じで、
まさにみかんのお味がするゼリーです。
甘さもほんのり・・・
どうやって作ってるのかなあ・・・
村上開新堂 好事福盧 494円
さて、レアといえば、こちらもなかなか手に入りにくいスイーツです。
岐阜県は 養老軒さん のフルーツ大福。
インターネット通販でもなかなか手に入らない人気の品ですが、
デパートなどにたまーに出店されます。
今回はJR京都伊勢丹に出店されていたので、
行列に加わって購入。
ショコラフルーツ大福と・・
普通のフルーツ大福
ありゃりゃりゃ・・・
切るのを失敗して、中味が見えないわ。。
こちらも中にイチゴ、バナナ、栗が入ってます。
おもち部分がやわらか~~くて、
クリームは果物が入っているおかげでとってもあっさり。
クセになるお味なんですよねぇ^^
養老軒 フルーツ大福・ショコラフルーツ大福 各231円
あとは、この際ですから、
他のスイーツたちも一気にご紹介することにいたしましょう。
なにが“この際”なんだ???
京都市 菓子工房 菓樂(からん)さん 和栗のモンブラン
ここは 西加茂チーズっていうチーズケーキで有名なお店です。
ふわっふわでかるーーい、
お口で溶けるとはこのことだよっ、
・・ていうチーズケーキです。。
2、3個いっぺんに食べたい(息子談)
おっと、モンブランでしたね、
栗の香りがとてもしっかりした栗クリーム。
栗を存分に感じることができます。
中の生クリームは甘さはひかえめなので、食べやすいです。
菓子工房 菓樂 和栗のモンブラン 441円
西加茂チーズケーキ 1個 94円
つづいて上島珈琲から ルゥ・モンブラン
スポンジ部分がしっとりとしていて口当たりがとってもいい。
パクパクたべてしまうモンブランでした。
上島珈琲 ルゥ・モンブラン 400円
さて今回のトリは大御所。
北山のマールブランシュ本店さん
ここは2種類のモンブランで有名ですが、
これは、モンブランジャポン。
美しいですねー。
栗の香たっぷりの外の栗クリームに加えて、
中にも色の濃いもう一種類の栗クリームがあって、
なんとも贅沢。
栗感を充分に堪能させながらも
意外にあっさりとしていて食べやすい。
濃厚さと食べやすさを両立させているところはさすがです。
マールブランシュ 和栗のモンブラン 462円
ちなみにマールブランシュさんのもう一種類のモンブランは こちら
・・・・・
じゃ、ありません。
京都で一番古い洋菓子店、村上開新堂さんの
好事福盧(こうずふくろ)っていうお菓子です。
予約販売のみ。
その日に作った分で残った分・・ということなのか、
すこーしだけお店で売ってもらえることがあります。
お店に行った時にたまたま売ってたら、チョーラッキー!
お味は、本物のみかんより、一段と“みかん!!”って感じ。
みかん缶詰でもオレンジゼリーでも、
本物のみかんとはどこか違うお味ですが、
これは、本当にみかんがギュッ!!と濃縮された感じで、
まさにみかんのお味がするゼリーです。
甘さもほんのり・・・
どうやって作ってるのかなあ・・・
村上開新堂 好事福盧 494円
さて、レアといえば、こちらもなかなか手に入りにくいスイーツです。
岐阜県は 養老軒さん のフルーツ大福。
インターネット通販でもなかなか手に入らない人気の品ですが、
デパートなどにたまーに出店されます。
今回はJR京都伊勢丹に出店されていたので、
行列に加わって購入。
ショコラフルーツ大福と・・
普通のフルーツ大福
ありゃりゃりゃ・・・
切るのを失敗して、中味が見えないわ。。
こちらも中にイチゴ、バナナ、栗が入ってます。
おもち部分がやわらか~~くて、
クリームは果物が入っているおかげでとってもあっさり。
クセになるお味なんですよねぇ^^
養老軒 フルーツ大福・ショコラフルーツ大福 各231円
あとは、この際ですから、
他のスイーツたちも一気にご紹介することにいたしましょう。
なにが“この際”なんだ???
京都市 菓子工房 菓樂(からん)さん 和栗のモンブラン
ここは 西加茂チーズっていうチーズケーキで有名なお店です。
ふわっふわでかるーーい、
お口で溶けるとはこのことだよっ、
・・ていうチーズケーキです。。
2、3個いっぺんに食べたい(息子談)
おっと、モンブランでしたね、
栗の香りがとてもしっかりした栗クリーム。
栗を存分に感じることができます。
中の生クリームは甘さはひかえめなので、食べやすいです。
菓子工房 菓樂 和栗のモンブラン 441円
西加茂チーズケーキ 1個 94円
つづいて上島珈琲から ルゥ・モンブラン
スポンジ部分がしっとりとしていて口当たりがとってもいい。
パクパクたべてしまうモンブランでした。
上島珈琲 ルゥ・モンブラン 400円
さて今回のトリは大御所。
北山のマールブランシュ本店さん
ここは2種類のモンブランで有名ですが、
これは、モンブランジャポン。
美しいですねー。
栗の香たっぷりの外の栗クリームに加えて、
中にも色の濃いもう一種類の栗クリームがあって、
なんとも贅沢。
栗感を充分に堪能させながらも
意外にあっさりとしていて食べやすい。
濃厚さと食べやすさを両立させているところはさすがです。
マールブランシュ 和栗のモンブラン 462円
ちなみにマールブランシュさんのもう一種類のモンブランは こちら
by michirudesu
| 2012-03-04 20:11
| マロンな日常