2013年 10月 01日
モンブランがいっぱい!
今日から10月。
こないだまで暑い暑いって言ってたのに、朝晩などは今度は寒いって。。。。
なんだか、不満を言ってる季節の方が多いんじゃないか??
まあ、人間なんてかくも身勝手な生き物であります。
でも、暑いだの寒いだの不満ばっかり言ってるより、
そんな季節の移り変わりを楽しんだ方がいいですよね。
・・・というわけで、今の季節ならでは・・
こちらは京都高島屋のカフェ バラの木さん の モンブランです。
ケーキセットでこんな感じ。
スポンジ土台の上にメレンゲも入ってます。
栗の歯ごたえも良くていい感じ。
甘さはグーンと控えめで上品なモンブランでありました。
バラの木 モンブラン ケーキセットで1575円
しかしいつも思うんたけれど、京都高島屋のカフェって、
美しく整えられた白髪のショートカット、
鎖をたらした銀ぶちのメガネ、
ひらひらした白いブラウス、
小指を立ててお紅茶・・・・
そんな絵にかいたようなマダームばっかりだなあ。。。。
マダームの世界とはあんまり関係ない私は、
お隣の庶民的なマルイに移動してどら焼き。
和菓子のよし廣さん が出店して、モンブランどら焼きを季節限定販売されていました。
どら焼きにもモンブランってあるのだよ。。
すごーく栗の感じがするってわけではないけれど、
あっさりした味わいのモンブランあんこと、ちょっぴりモチッとした皮が良く合っていました。
よし廣 モンブランどら焼き 200円
ちなみに隣の栗どらも200円
こちらはJR京都伊勢丹の地下から、
ベル・アメールさん の ショコラモンブラン
ベル・アメールといえば、言わずと知れたチョコレート専門店。
このショコラモンブランもねっとりとしたチョコクリームがおいしいったら!
上に乗ってる栗も甘さといい歯ごたえといい、ホントにいい具合。
食べごたえがあって満足度が高いモンブランでしたね。
ベル・アメール ショコラモンブラン 480円
滋賀に戻って、大津プリンスホテルのロビーラウンジ。
シャトレーヌ の モンブラン。
栗の香りが高くて、
生クリームはミルキーで、
かなり完成度が高いモンブランじゃないでしょうか。
甘さが抑えられていて食べやすいところも好感度大。
シャトレーヌモンブラン お値段は忘れました。。
最後はお取り寄せ。
ぐるなびからお取り寄せした 銀座千疋屋さん の キャラメルサレのモンブランタルト
クリームがしっかりとしているのに、全然くどくない。
お取り寄せだから冷凍で来るけれど、
それでもタルト生地がサックサク。
食べやすくて、風味が高い。
また食べたくなるモンブランでありました。
銀座千疋屋 キャラメルサレのモンブランタルト 2940円
これからいよいよ栗の季節本番。
今年は何個食べられるかなあ。。。。
by michirudesu
| 2013-10-01 10:36
| マロンな日常